Turbulentna stanja snovi

Atmosferske ciklone, hitro deročo vodo in vrtinčne cigaretne dime s hidrodinamičnega vidika združuje turbulenca. Čeprav je turbulenca v naravi zelo pogost pojav, je eksperimentalni nadzor turbulentnih struktur zelo zahteven. Ravno tega se je nedavno lotila mednarodna raziskovalna skupina, ki je izsledke študije objavila v reviji Nature Physics. Na spletu pa so že zaokrožili eksperimentalni posnetki očarljivih prelivanj vrtinčnih obročev.