Permakultura in biodinamika

V Gornji Radgoni se čez teden dni pričenja tradicionalni 50. kmetijsko-živilski sejem Agra. Prva pisna omemba Radgone kot sejemskega mesta sega že v leto 1401, od leta 1962 naprej pa se vsako leto organizira sejemska prireditev. Na sejmu se vedno znova združuje tradicija kmetovanja z najnovejšimi dognanji in novitetami na področju. Na letošnjem sejmu bo poudarek na pristopih permakulture in biodinamike, ki izhajata iz različnih osnov, vendar oba prepostavljata težnjo po samozadostni pridelavi hrane, ki je v skladu z naravo. Pogovarjali smo se z vodjo komerciale Kmetijsko-živilskega sejma Agra, Matejo Jaklič, z vodjo ekološkega centra SVIT Ano Šabjan, predsednico Društva za biološko-dinamično gospodarjenje Pomurje, Klavdijo Šalamun in permakulturnim načrtovalcem Tomislavom Gerkešem.

OffSajd je pripravil Kožuh.